Purée de pomme de terre de chez Guy Demarle

sandra77
Sandra Czajkowski
Conseillère Guy Demarle
i-Cook'in
Purée de pomme de terre de chez Guy DemarleRecette créée le lundi 22 février 2016 à 00h45

PRÊT EN

32 min
Simple
4 pers.
Eco.
Délicieux

3 Notes

3
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TEMPS ROBOT

32 min

CUISSON

32 min

Préparation 1

Ingredients
1 kilogramme(s) de pomme de terre

1 kilogramme(s) de pomme de terre

400 gramme(s) de lait

400 gramme(s) de lait

1 pincée(s) de sel

1 pincée(s) de sel

 pincée(s) de muscade

pincée(s) de muscade

50 gramme(s) de beurre

50 gramme(s) de beurre

2 étapes
1
Placez le fouet sur les lames.
Épluchez et détaillez les pommes de terre en petits morceaux.
Disposez les dans le bol avec le lait, le sel et la muscade.
Accessoire(s) :
Fouet
30 min      
110 °C      
2      
2
Incorporez les morceaux de beurre par l'orifice situé sur le dessus du couvercle.
Accessoire(s) :
Fouet
2 min      
110 °C      
3      
Bon appétit !
https://boutique.guydemarle.comhttps://boutique.guydemarle.com
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3 commentaires
coralieh_7fe9
coralieh_7fe9

Très bon

Recette vraiment très bonne, texture parfaite ! Juste petit détail pour l'étape 1 ce serai bien de préciser qu'il ne faut pas mettre le verre doseur car je l'ai mis et ça commencer à déborder. Et l'étape 2 j'ai du modifier et mettre les lames sur vitesse 2 et pas 3 car ma purée a complètement éclabousser et débordé du bol, donc voilà vitesse 2 c'est parfait. Mais autrement dit la recette au top !

codu38
corinne eschbach
Conseillère Guy Demarle

Voilà la recette que je cherchais ! Quantité parfaite, texture impeccable. Rien à redire.

stevensr_7858
stevensr_7858

Recette testée et approuvé par mes enfants et moi même. Excellent. La texture est trop top !