Purée de courgettes à l'orientale

Purée de courgettes à l'orientale Recette créée le samedi 16 décembre 2017 à 17h25
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CUISSON

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Préparation 1

IngredientsListe de courses
 1 oignon

1 oignon

 c.à.c de Cumin 2 c.c

c.à.c de Cumin 2 c.c

 millilitre(s) de 120 gr de soja cuisine

millilitre(s) de 120 gr de soja cuisine

 cube(s) de cube de bouillon de volaille 2

cube(s) de cube de bouillon de volaille 2

 millilitre(s) de  huile d'olive 2 à 3 cc

millilitre(s) de huile d'olive 2 à 3 cc

 tranche(s) de coriandre fraîche

tranche(s) de coriandre fraîche

 pincée(s)  poivre

pincée(s) poivre

1,2 kilogramme(s)  courgettes

1,2 kilogramme(s) courgettes

4 étapes
1
2
Couper vos courgettes en rondelles au préalable les laver bien sûr ne pas les peler
Faire en 2 temps la même opération hacher les courgettes avec le bol renversé
2 cubes de bouillon de volaille +coriandre et oignon cumin
3
Tout mettre dans votre bol et laisser cuire toujours avec le bol renversé 15mn
4
Ensuite rajouter le soja cuisine huile d'olive et le poivre mixer et c'est prêt
Bon appétit !
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