PURÉE DE CAROTTES ET POMMES DE TERRE (4-6mois)

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PURÉE DE CAROTTES ET POMMES DE TERRE (4-6mois)Recette créée le samedi 9 décembre 2017 à 21h38

PRÊT EN

20 min
Simple
2 pers.
Eco.
Délicieux

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TEMPS ROBOT

20 min

CUISSON

20 min

Préparation 1

Ingredients
165 gramme(s) de Carottes

165 gramme(s) de Carottes

55 gramme(s) de de pommes de terre

55 gramme(s) de de pommes de terre

 1 branche de thym

1 branche de thym

500 gramme(s) d'eau

500 gramme(s) d'eau

3 étapes
1
Lavez, épluchez, rincez et coupez la pomme de terre et la carotte en morceaux

Lavez le thym

Faites cuire le tout à la vapeur avec la branche de thym jusqu'à ce que cela soit bien tendre.
Mettre 500ml d'eau dans le bol. Installer le panier en inox, y mettre les pommes de terre épluchées et coupées en morceaux, les haricots verts Cuire à la vapeur 20 min
Accessoire(s) :
Panier inox
20 min      
120 °C      
2      
2
A la fin de la cuisson, retirez le thym puis mixez les morceaux de pomme de terre et de carotte jusqu'à l'obtention d'une purée bien lisse et homogène
3
Raclez avec la spatule, puis remixez jusqu'à obtention de la texture désirée.
Accessoire(s) :
Spatule
Bon appétit !
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