Pizzas

Adeline Alaiwan

Conseillère Guy Demarle

i-Cook'in

Recette créée le vendredi 11 mars 2022 à 14h36

			€€€
30 min	Simple	4 pers.	Eco.

PRÊT EN

30 min

Simple

4 pers.

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Eco.

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TEMPS ROBOT

3 min

CUISSON

15 h

REPOS

10 min

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Name: Pizza familiale
Cook time: 900 min
Total time: 30 min
Yield: 4 portions
Cuisine: Pizzas
Ingredients: 1 sachet(s) de préparation pour pâtes à pizzas; 250 gramme(s) de farine; 30 gramme(s) + 1 c.à.s d'huile d'olive; 150 gramme(s) d'eau; 150 gramme(s) de crème fraîche; 50 gramme(s) de sauce tomate(s); 200 gramme(s) de champignon(s); 200 gramme(s) de coeur(s) d'artichaut(s); 100 gramme(s) de gruyère râpé; 50 gramme(s) de mozzarella; origan

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Préparation pour pâtes à pizzas, 5 sachets de 17,5 g

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Préparation 1

IngredientsListe de courses

1 sachet(s) de préparation pour pâtes à pizzas

250 gramme(s) de farine

30 gramme(s) + 1 c.à.s d'huile d'olive

150 gramme(s) d'eau

150 gramme(s) de crème fraîche

50 gramme(s) de sauce tomate(s)

200 gramme(s) de champignon(s)

200 gramme(s) de coeur(s) d'artichaut(s)

100 gramme(s) de gruyère râpé

50 gramme(s) de mozzarella

origan

2 étapes

Étape 1
Préparer la pâte à pizza selon les indications du paquet de préparation de pâte à pizza :

Versez la farine et la levure (préparation pour pâte à pizza) dans la cuve d’un batteur et ajoutez l'eau et l'huile d'olive. Pétrissez la pâte pendant 3 minutes au batteur, en vitesse 1 puis 4 minutes en vitesse 2 afin de la rendre bien lisse.

Laissez reposer 10 minutes en la couvrant avec un linge.

Etalez la pâte en rectangle. Placez votre toile SILPAIN® sur la plaque perforée puis déposez-y la pâte.

3 min

Étape 2
Préchauffer le four à 210°c.

Garnir la pâte de crème fraîche ou de sauce tomate.
Ajouter ensuite les ingrédients de votre choix : cœur d'artichauts, champignons, fromage..

Arrosez d'un filet d'huile, parsemez d'origan et faites cuire 15 minutes à 210°C (th. 7).

Régalez-vous!

Bon appétit !