Pizza familiale

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Adeline Alaiwan
Conseillère Guy Demarle
i-Cook'in
Pizza familialeRecette créée le vendredi 11 mars 2022 à 14h36

PRÊT EN

30 min
Simple
4 pers.
Eco.
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TEMPS ROBOT

3 min

CUISSON

15 h

REPOS

10 min

Préparation 1

IngredientsListe de courses
1 sachet(s) de préparation pour pâtes à pizzas

1 sachet(s) de préparation pour pâtes à pizzas

250 gramme(s) de farine

250 gramme(s) de farine

30 gramme(s) + 1 c.à.s de huile d'olive

30 gramme(s) + 1 c.à.s de huile d'olive

150 gramme(s) d'eau

150 gramme(s) d'eau

150 gramme(s) de crème fraîche

150 gramme(s) de crème fraîche

50 gramme(s) de sauce tomate(s)

50 gramme(s) de sauce tomate(s)

200 gramme(s) de champignon(s)

200 gramme(s) de champignon(s)

200 gramme(s) de coeur(s) d'artichaut(s)

200 gramme(s) de coeur(s) d'artichaut(s)

100 gramme(s) de gruyère râpé

100 gramme(s) de gruyère râpé

50 gramme(s) de mozzarella

50 gramme(s) de mozzarella

 origan

origan

2 étapes
1
Étape 1
Préparer la pâte à pizza selon les indications du paquet de préparation de pâte à pizza :

Versez la farine et la levure (préparation pour pâte à pizza) dans la cuve d’un batteur et ajoutez l'eau et l'huile d'olive. Pétrissez la pâte pendant 3 minutes au batteur, en vitesse 1 puis 4 minutes en vitesse 2 afin de la rendre bien lisse.

Laissez reposer 10 minutes en la couvrant avec un linge.

Etalez la pâte en rectangle. Placez votre toile SILPAIN® sur la plaque perforée puis déposez-y la pâte.
3 min      
3      
2
Étape 2
Préchauffer le four à 210°c.

Garnir la pâte de crème fraîche ou de sauce tomate.
Ajouter ensuite les ingrédients de votre choix : cœur d'artichauts, champignons, fromage..

Arrosez d'un filet d'huile, parsemez d'origan et faites cuire 15 minutes à 210°C (th. 7).

Régalez-vous!
Bon appétit !

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