Pizzas

Elodie Cantarero

Conseillère Guy Demarle

Recette créée le vendredi 11 mars 2022 à 23h31

			€€€
30 min	Simple	4 pers.	Eco.

PRÊT EN

30 min

Simple

4 pers.

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Eco.

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CUISSON

20 min

REPOS

30 min

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Name: Pizza façon flammekueche
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 portions
Cuisine: Pizzas
Ingredients: 150 gramme(s) d'eau; 270 gramme(s) farine t00; 1/2 c.à.c de sel; 1 huile d'olive; 1 levure sèche de boulanger; 100 gramme(s) de crème fraîche épaisse; 200 gramme(s) de lardons; 1 oignon(s)

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Pâte

IngredientsListe de courses

150 gramme(s) d'eau

270 gramme(s) farine t00

1/2 c.à.c de sel

1 huile d'olive

1 levure sèche de boulanger

1 étape

Mélangez votre sachet pizza à un peu d'eau tiède, ajoutez la farine puis le reste des ingrédients.

Laissez reposer 30min puis étalez votre pâte sur la toile de cuisson farinée

Garniture

IngredientsListe de courses

100 gramme(s) de crème fraîche épaisse

200 gramme(s) de lardons

1 oignon(s)

1 étape

Etalez votre crème puis parsemez vos lardons sur celle ci, enfin émincez votre oignon grâce à votre mandoline et disposez sur la garniture

Enfournez à four chaud à 250°c directement sur votre pierre durant 15/20min

Bon appétit !