Pizz'oche

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Marion Chotard
Conseillère Guy Demarle
Pizz'ocheRecette créée le dimanche 17 septembre 2023 à 17h09
1 hSimple6 pers.Eco.

PRÊT EN

1 h
Simple
6 pers.
Eco.
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CUISSON

30 min

REPOS

15 min

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Les bons produits pour réussir la recette

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  • Mix d'épices - Spécial Pizza & Pasta
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  • Plaque Aluminium perforée 40 x 30 cm
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  • Moule Cubicube OHRA®
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  • Hachoir manuel Tornado
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  • Pâte à pizza

    IngredientsListe de courses
    150 gramme(s) d'eau tiède

    150 gramme(s) d'eau tiède

    30 gramme(s) d'huile d'olive

    30 gramme(s) d'huile d'olive

    1 sachet(s)  préparation pour pâte à pizza guy demarle

    1 sachet(s) préparation pour pâte à pizza guy demarle

    250 gramme(s) de farine

    250 gramme(s) de farine

    20 olive(s) noire(s)

    20 olive(s) noire(s)

    1 étape
    1
    Mélanger un sachet de préparation pour pâte à pizza avec de l'eau tiède et de l'huile d'olive.

    Puis incorporer la farine.

    Hacher les olives à l'aide du tornado et les insérer à la pâte.

    Pétrir la pâte jusqu'à obtenir une boule.

    Laisser reposer 15min.

    Façonnage

    IngredientsListe de courses
    75 gramme(s) de dés de jambon

    75 gramme(s) de dés de jambon

     gruyère râpé

    gruyère râpé

    90 gramme(s) de concentré de tomate(s)

    90 gramme(s) de concentré de tomate(s)

     epices pizza et pasta de guy demarle

    epices pizza et pasta de guy demarle

    1 étape
    1
    Diviser votre pâte à pizza en 20 petites boules.

    Etaler chaque boule.

    Déposer une cuillère à café de concentré de tomates sur chaque boule étalée puis ajouter des épices et des dés de jambon.

    Reformer une boule pour fermer.

    Déposer chaque boule (à l'envers) dans une des empreintes du moule cubicube.

    Parsemer de gruyère rapé et faire cuire 20-30min au four à 200°C

    Démouler et déguster !
    Bon appétit !

    Les bons produits pour réussir la recette

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