Versez 290 g d 'eau dans le bol avec le sachet de levure gourmandises pâte à pain.

Ajoutez 20 g d huile d olive et 500 g de farine

Pétrissez

Placez la pâte dans 1 cul de poule, filmez et laissez pousser la pâte 30 minutes .

hachez les oignons,l ail le persil,les olives

ajoutez 1 cuillère à soupe d 'huile d olive, les 150 g de jambon taillé en allumettes et les champignons émincés

Retirez dans un cul de poule et incorporez 80 .g de crème .

Sur votre ROUL'PAT' dégazez votre pâte,divisez en 24 pâtons. Abaissez les en forme de rond. Déposez une cuillère à soupe sur un rond et couvrez d'un deuxième. Soudez la pâte. Déposez vos empreintes tartelettes sur la plaque alu y mettre les pains .les humidifiez et laissez pousser à nouveau 20' Préchauffez le four à 210° Humidifiez avant d enfourner pour 20 minutes.