Noël

Sylvie Martin

Conseillère Guy Demarle

Recette créée le vendredi 18 novembre 2022 à 10h27

			€€€
30 min	Simple	6 pers.	Eco.

PRÊT EN

30 min

Simple

6 pers.

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CUISSON

12 min

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Les bons produits pour réussir la recette

Name: Petits fours au saumon ou jambon
Cook time: 12 min
Total time: 30 min
Yield: 6 portions
Cuisine: Saveurs de nos régions, Repas de fête, Délices de la mer, Pour recevoir, Saint-Valentin, Automne, Cuisine du monde, Recettes de grand-mère, Noël
Ingredients: 2 oeuf(s); 50 gramme(s) de farine; 30 gramme(s) d'huile; 20 lait; 5 gramme(s) de levure; ail semoule; sel; poivre; 120 gramme(s) tartare ail persil; 1 c.à.s crème liquide entière; 1 tranche(s) de saumon fumé; allumettes de jambon; 2 tomate(s) cerise

Préparation

IngredientsListe de courses

2 oeuf(s)

50 gramme(s) de farine

30 gramme(s) d'huile

20 lait

5 gramme(s) de levure

ail semoule

sel

poivre

1 étape

Préchauffer le four à 180 degrés

Poser le moule mini Saint Honoré sur la plaque perforée

Dans un cul de poule
Battre avec la cuillère magique les œufs.
Rajouter l'huile
Le lait
La farine , la levure
Ail semoule
Sel, poivre

Bien mélanger
Et remplir les empreintes

Enfourner pendant 12 minutes

Préparation crème

IngredientsListe de courses

120 gramme(s) tartare ail persil

1 c.à.s crème liquide entière

1 étape

Mettre la douille dans la poche a douille

Et la placer dans le support de poche a douille

Dans un bol
Mettre le fromage tartare ou boursin
Rajouter la crème ... si besoin rajouter de la crème
Et détendre le fromage pour pouvoir pocher

Mettre la préparation dans la poche à douille

Montage

IngredientsListe de courses

1 tranche(s) de saumon fumé

allumettes de jambon

2 tomate(s) cerise

1 étape

Couper le saumon en morceaux

Couper la tomate en rondelles

Démouler vos petits fours
Attendre que cela refroidisse

Pocher la préparation
Et déposer dessus saumon et tomates
Ou jambon allumettes
Selon votre inspiration

Je suis Conseillère Guy Demarle
Sylvie Martin 40230

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Bon appétit !