Préchauffez le four à 180° et posez le moule sur la plaque perforée.
Coupez le chorizo en morceaux et le mettre dans le bol,
coupez le comté en morceaux,mettre dans le bol, saupoudrez avec un tout petit peu de farine.
Puis réservez dans un cul de poule.

Dans le bol, mettre les oeufs, l'huile d'olive, le lait, la farine, la maizena ainsi que la levure chimique.
Puis mélanger hors du robot avec le chorizo et le comté.Remplir les empreintes avec la préparation.
Mettre au four pour 18 minutes à 180°