Petites charlottes amande-noisette sans farine

corinnebinet70
Corinne BINET (Ottoki)
Conseillère Guy Demarle
Petites charlottes amande-noisette sans farineRecette créée le samedi 28 novembre 2015 à 17h21

PRÊT EN

5 min
Simple
6 pers.
Moyen
Très bon

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CUISSON

20 min

Préparation 1

Ingredients
25 gramme(s) de purée de noisette

25 gramme(s) de purée de noisette

1 c.à.s de Amaretto (facultatif)

1 c.à.s de Amaretto (facultatif)

60 gramme(s) de sucre

60 gramme(s) de sucre

25 gramme(s) de huile d'olive

25 gramme(s) de huile d'olive

100 gramme(s) de poudre d'amande

100 gramme(s) de poudre d'amande

2 Oeufs entiers

2 Oeufs entiers

1 étape
1
Pour 12 petites charlottes :

Préchauffer le four à 200°C.

Mélanger tous ces ingrédients dans le cul-de-poule et remplir les empreintes à moitié.

Cuire 25 min. A la sortie du four, laisser tiédir environ un quart d’heure et démouler sur une grille.

Vous pouvez éventuellement les napper d’un coulis de chocolat ou décorer de perles de sucre etc…
Bon appétit !

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