Préchauffer le four à 180° et poser le moule Charlotte Ohra sur la plaque aluminium perforée.

Battre au robot le beurre et le sucre jusqu'à ce qu'ils crèment.

Ajouter les oeufs un à un en continuant de battre.
Ajouter le yaourt et mélanger.
Zester le citron et le presser. Ajouter les zestes et le jus (1/2 s'ils sont très juteux). Mélanger.

Ajouter la farine et la levure et mélanger.

Verser dans le moule, tasser et mettre au four pendant 40 minutes.
Attendre quelques minutes avant de démouler sur le plat de service.

Décorer avec le lemon curd à la poche à douilles et ajouter des myrtilles confites, ou des framboises ou tout autre décoration que vous aimez.

Pssstt : tu trouveras la recette du lemon curd ici : https://www.guydemarle.com/recettes/lemon-curd-express-au-micro-ondes-23424

Re-pssstt : tu sais que j'utilise du sucre vanillé maison pour mes desserts. Non ? Envoie-moi un message et je t'explique.