Épluchez et découpez en rondelles 500 g de courgettes.

Il n'y a pas besoin d'ajouter d'eau car les courgettes en possèdent suffisamment.

Ajoutez 180g de blanc de volaille, cela correspond à 4 tranches.

Vous pouvez aussi utiliser une autre viande blanche cuite de votre choix (Rôti de porc, jambon...)

Et pour obtenir une purée lisse et sans morceau, vous pouvez lancer cette étape (Raclez les bords si besoin), sinon votre purée est prête. Vous obtenez 550 grammes de purée que vous pouvez congeler parfaitement dans des petits pots.

(!) Attention lorsque vous ouvrirez le couvercle il y aura des bulles d'air à l'intérieur de la purée (!)