Petit Pot Bébé Brocolis Carottes Viande Blanche

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Petit Pot Bébé Brocolis Carottes Viande BlancheRecette créée le mercredi 29 mars 2017 à 09h59

PRÊT EN

16 min
Simple
2 pers.
Eco.
Délicieux

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TEMPS ROBOT

16 min

CUISSON

15 min

Préparation 1

Ingredients
300 gramme(s) de brocolis

300 gramme(s) de brocolis

200 gramme(s) de Carottes

200 gramme(s) de Carottes

200 gramme(s) + 300 gramme(s) d'eau

200 gramme(s) + 300 gramme(s) d'eau

120 gramme(s) de viande blanche cuite

120 gramme(s) de viande blanche cuite

3 étapes
1
Placez dans le bol du robot :

les fleurettes de votre bouquet de brocolis lavées(environ 300g), épluchez et découpez en rondelle 200g de carottes et enfin ajoutez de l'eau faiblement minéralisée.

Lancez l'étape.
15 min      
120 °C      
2      
2
Ajoutez 120g de blanc de poulet, ou une autre viande blanche cuite de votre choix (Rôti de porc, jambon...) puis l'eau faiblement minéralisée.

Ajustez l'eau en fonction de la texture souhaitée.
1 min      
5      
3
Et pour obtenir une purée lisse et sans morceau, vous pouvez lancer cette étape (Raclez les bords si besoin), sinon votre purée est prête. Vous pouvez la congeler parfaitement dans des petits pots.

(!) Attention lorsque vous ouvrirez le couvercle il y aura des bulles d'air à l'intérieur de la purée (!)
Bon appétit !
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