Petit Pot Bébé Butternut Viande Blanche

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Petit Pot Bébé Butternut Viande BlancheRecette créée le mercredi 8 février 2017 à 10h45

PRÊT EN

5 h
Simple
2 pers.
Eco.
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TEMPS ROBOT

16 min

CUISSON

15 h

Préparation 1

Ingredients
500 gramme(s) de butternut

500 gramme(s) de butternut

100 gramme(s) d'eau

100 gramme(s) d'eau

120 gramme(s) de viande blanche cuite

120 gramme(s) de viande blanche cuite

3 étapes
1
Utilisez un demi butternut pour la recette soit environ 500g.

Retirer la peau et découpez le en cubes de taille moyenne (4/5cm).

Ajoutez l'eau et lancez l'étape.
15 min      
100 °C      
2      
2
Raclez les bords.

Ajoutez le jambon (environ 2 tranches) et lancez l'étape.

Vous pouvez aussi utiliser une autre viande blanche cuite de votre choix (Rôti de porc, blanc de poulet...)
1 min      
5      
3
Et pour obtenir une purée lisse et sans morceau, vous pouvez lancer cette étape (Raclez les bords si besoin), sinon votre purée est prête. Vous obtenez 650 grammes de purée que vous pouvez congeler parfaitement dans des petits pots.

(!) Attention lorsque vous ouvrirez le couvercle il y aura des bulles d'air à l'intérieur de la purée (!)
Bon appétit !
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