Versez le sucre dans le bol et mixez afin d'obtenir du sucre glace
10 s
10
2
Ajoutez la farine, le beurre froid coupé en petits morceaux et le sel, et mélangez 1 mn vit 2
1 min
2
3
Ajoutez l'oeuf et le sucre vanillé et pétrissez 45 secondes. Versez la pâte sur une toile de cuisson et formez un carré plat, recouvrez d'un film alimentaire et placez 1 heure au froid avant de l'utiliser.
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