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pâte sablée sans plv sans glutenRecette créée le mercredi 8 avril 2020 à 16h41
4 minSimple8 pers.Eco.

PRÊT EN

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TEMPS ROBOT

2 min 10 s

FROID

1 h

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Préparation 1

IngredientsListe de courses
90 gramme(s) de sucre en poudre

90 gramme(s) de sucre en poudre

100 gramme(s) de farine de riz

100 gramme(s) de farine de riz

100 gramme(s) de maïzena

100 gramme(s) de maïzena

50 gramme(s) de farine de coco

50 gramme(s) de farine de coco

50 gramme(s) de poudre d'amandes

50 gramme(s) de poudre d'amandes

120 gramme(s) de margarine

120 gramme(s) de margarine

2 oeuf(s)

2 oeuf(s)

1 sachet de sucre vanillé

1 sachet de sucre vanillé

1 c.à.c de gomme de xanthane

1 c.à.c de gomme de xanthane

4 étapes
1
Mettre le sucre en poudre dans le bol.
Vitesse 10 pendant 10 sec.
10 s      
10      
2
Mettre les farines, la Margarine, et la Gomme de Xanthane.
(La Gomme de xanthane permet que la pâte ne s'effrite pas)
Petrir 1 minute
Petrissage :    
1 min      
3
Mettre les 2 œufs et le sachet de sucre vanillé.
Petrir 1 minute
Petrissage :    
1 min      
4
Filmer la pâte et la laisser reposer au frais pendant 1h environ.
Bon appétit !
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