Pâte sablée de Christophe Felder

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Pâte sablée de Christophe FelderRecette créée le dimanche 2 avril 2017 à 22h56

PRÊT EN

5 min
Simple
4 pers.
Eco.
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TEMPS ROBOT

2 min

FROID

1 h

Préparation 1

Ingredients
150 gramme(s) de de farine

150 gramme(s) de de farine

1 pincée(s) de de levure chimique

1 pincée(s) de de levure chimique

75 gramme(s) de  de sucre semoule

75 gramme(s) de de sucre semoule

1 zeste d'1/4 d'orange

1 zeste d'1/4 d'orange

75 gramme(s) de de beurre mou

75 gramme(s) de de beurre mou

1  jaune d'œuf

1 jaune d'œuf

1 c.à.s d'eau

1 c.à.s d'eau

3 étapes
1
Versez dans le bol:
Rissoler :    
1 min      
2
Ajoutez:
Petrissage :    
1 min      
3
Sortez la pâte du bol et enveloppez-la dans du film étirable. Placez-la au réfrigérateur pendant 1h avant utilisation.
Vous pouvez la conserver au congélateur.
Bon appétit !
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