i-Cook'in
Pâte de SpéculoosRecette créée le samedi 3 octobre 2015 à 18h46

PRÊT EN

10 min
Simple
6 pers.
Eco.
Délicieux

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TEMPS ROBOT

45 s

FROID

4 h

REPOS

4 h

Préparation 1

Ingredients
200 gramme(s) de spéculoos

200 gramme(s) de spéculoos

150 millilitre(s) de lait concentré non sucré

150 millilitre(s) de lait concentré non sucré

2 c.à.s de miel liquide

2 c.à.s de miel liquide

1/4 c.à.c de cannelle en poudre

1/4 c.à.c de cannelle en poudre

1 pincée(s) de sel fin

1 pincée(s) de sel fin

3 étapes
1
Dans le bol du cook'in réduire les spéculoos en une fine poudre en plaçant le panier inox 2 fois 10 secondes turbo.
Accessoire(s) :
Panier inox
Turbo :    
1t      
2
Ajouter tous les autres ingrédients et mixer 25 à 30 secondes vitesse 5 en raclant les bords à mi-parcours. Si la préparation vous semble trop épaisse ajouter un peu de lait.
25 s      
5      
3
Verser dans un pot et mettre sous vide avec le be-save et conserver au réfrigérateur 4 heures avant de consommer sur de la brioche, des crêpes ou pour préparer un dessert.
Bon appétit !
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