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Pâte brisée pour une tarteRecette créée le jeudi 30 décembre 2021 à 15h39
2 minSimple6 pers.Eco.

PRÊT EN

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TEMPS ROBOT

1 min 10 s

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Préparation de la pâte brisée

IngredientsListe de courses
200 gramme(s) de farine

200 gramme(s) de farine

1 c.à.c de sel

1 c.à.c de sel

100 gramme(s) de beurre froid

100 gramme(s) de beurre froid

50 gramme(s) d'eau

50 gramme(s) d'eau

1 oeuf(s)

1 oeuf(s)

3 étapes
1
Mettre la farine, le sel et le beurre froid coupé en cubes dans le bol.
30 s      
1      
2
Ajoutez l’eau et l’œuf.

Pétrir 40 s
Petrissage :    
40 s      
3
Sortez la pâte du bol.

Facultatif :
Pour plus de facilité à étaler, faites un carré plat avec la pâte et réservez-la dans un film alimentaire pendant 30 minutes au frigo.
Bon appétit !
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