Pâte à Tartinée au Miel

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Pâte à Tartinée au MielRecette créée le mardi 2 février 2021 à 14h57
5 minSimple28 pers.Moyen

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TEMPS ROBOT

2 min 45 s

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Préparation 1

IngredientsListe de courses
80 gramme(s) de poudre de noisettes

80 gramme(s) de poudre de noisettes

160 gramme(s) de miel toutes fleurs

160 gramme(s) de miel toutes fleurs

3 étapes
1
Moudre très fin la poudre de noisettes torréfiées
45 s      
10      
2
Mélanger le miel avec les noisettes, le miel doit être crémeux ou cristallisé et pas liquide. Chauffer légèrement pour qu'il fusionne avec les noisettes.
1 min      
40 °C      
2      
3
Finir par un malaxage progressif, puis mettre en pot ou dans un récipient hermétique.
Ne pas mettre au frigidaire.
Ça se garde 1 an (ou en fonction de la date DDM des noisettes et du miel)
Progressive :    
1 min      
2      
6      
Bon appétit !
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