Pâte à Sel

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Elodie Lefort (Gourmandises d'Elo)
Conseillère Guy Demarle
i-Cook'in
Pâte à SelRecette créée le lundi 22 juillet 2019 à 17h34

PRÊT EN

5 min
Simple
12 pers.
Eco.
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Préparation 1

Ingredients
200 gramme(s) de eau tiède

200 gramme(s) de eau tiède

200 gramme(s) de sel

200 gramme(s) de sel

400 gramme(s) de farine

400 gramme(s) de farine

4 étapes
1
Mélanger le tout.
2
Diviser la pâte en plusieurs pâtons.
Colorer avec les colorants alimentaires.
Étaler au rouleau.
Détailler à l’emporte pièce ou faire des petites figurines.
Laisser parler votre imagination.
3
Temps de séchage de la pâte à sel avant cuisson :
Avant de cuire la pâte à sel, il faut la laisser sécher dans un endroit sec pendant 12H minimum. Ne dépassez cependant pas les 2 jours de séchage où votre pâte à sel deviendra friable à la cuisson. Nous vous conseillons vivement de respecter cette étape qui va vous permettre de réduire considérablement le temps de cuisson de vos élements, les déformations ou les bulles d'air.





Le temps de cuisson de la pâte à sel :
Mettez votre four sur le thermostat 3. Entre 75°C et 110°C. La température est très basse car la cuisson de la pâte à sel doit être lente et douce. Il ne faudrait pas brûler vos créations ou les faire gonflerr. En fonction de l'élasticité de votre pâte, de la taille de vos objets et du temps de séchage, le temps de cuisson va beaucoup évoluer. Soyez patients, surveillez régulièrement et sortez vos objets du four dès qu'ils sont durs.
4
Vous trouverez la plupart des ingrédients et produits professionnels pour réaliser cette recette sur la boutique en ligne : https://boutique.guydemarle.com/ En cas de commande, merci de mentionner mes coordonnées au moment de valider celle-ci : Élodie Lefort 62840. Je me tiens à votre disposition. Je suis conseillère sur le secteur 59/62 mais également via internet. Vous pouvez me rejoindre sur FB. Mon compte Élodie Lefort. Ma page : Gourmandises d’Elo et Ma page BeSave : Élodie Lefort - Conseiller BeSave. Je vous partage des recettes, vidéos et astuces d’utilisation de nos produits. Tel : 0789024717. Au plaisir
Bon appétit !

Les bons produits pour réussir la recette

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