Pâte à raviolis Tupperware

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Pâte à raviolis TupperwareRecette créée le samedi 14 janvier 2017 à 11h59

PRÊT EN

5 min
Simple
6 pers.
Eco.
Correct

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TEMPS ROBOT

12 min 30 s

CUISSON

8 min

REPOS

10 min

Préparation 1

Ingredients
400 gramme(s) + 20 gramme(s) de farine

400 gramme(s) + 20 gramme(s) de farine

4 gros oeufs

4 gros oeufs

30 gramme(s) de  huile d'olive

30 gramme(s) de huile d'olive

30 gramme(s) d'eau

30 gramme(s) d'eau

4 étapes
1
Mettre tous les ingrédients dans le bol et pétrir
Petrissage :    
2 min      
2
Facultatif : si la pâte est collante, ajouter un peu de farine et pétrir à nouveau
3
Laisser reposer la pâte au frigo.
4
Séparer la pâte en 6 parts égales.
L'étaler le plus fin possible au rouleau ou au laminoir.
Utiliser la plaque à raviolis Tupperware ou autre pour la garnir, ou à défaut couper des cercles de pâte à l'aide d'un verre rond.
Les farcir avec les ingrédients de votre choix et cuire vos raviolis 8 minutes dans l'eau bouillante salée.
Servir accompagnés d'une sauce au choix.
Vous pouvez également les cuire nappés de sauce et de fromage râpé pendant 15 à 20 minutes au four.
Bon appétit !
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