Pâte à  pizza Recette créée le vendredi 20 mars 2020 à 18h44

PRÊT EN

1 h
Simple
6 pers.
Eco.
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REPOS

10 min

Préparation 1

IngredientsListe de courses
30  gramme(s) de huile

30 gramme(s) de huile

150 gramme(s) d'eau froide

150 gramme(s) d'eau froide

1 sachet pizza gourmandise levure

1 sachet pizza gourmandise levure

250 gramme(s) de farine

250 gramme(s) de farine

4 étapes
1
Étape 1
Mélanger 'eau ,l'huile et le sachet de Gourmandise pizza dans le bol.Regler le minuteur sur 25 sec ,la température sur 40 °C et la vitesse sur 2
2
Étape 2
Incorporer la farine. Reglez le minuteur sur 13 seconde vitesse 5 Appuyez sur la touche pétrissage pendant 1mm
3
Étape 3
retirer la pâte du bol ,former une boule et la placez-la dans un cul poule couvert d'une toile silpat ou d'un torchon pendant 10 mm
4
Étape 4
Après cette pousse ,aplatissez la pâte à la main pour chasser l'air. Divisez la pâte en 2 .Farinez le plan de travail et étalez la pâte. Déposez-les sur une toile silpat .
Garnissez les pizzas puis enfournez au four chaud 210°C pendant 30 mm
Bon appétit !

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