LV- ma pâte à gaufres - Recette i-Cook'in | Guy Demarle

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LV- ma pâte à gaufres

Recette créée le mercredi 10 avril 2019 à 11h32

PRÊT EN

5 min

Simple

8 pers.

€€€

Eco.

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TEMPS ROBOT

3 min 30 s

REPOS

2 h

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Préparation 1

IngredientsListe de courses

80 gramme(s) beurre

80 gramme(s) beurre

75 gramme(s) de sucre en poudre

75 gramme(s) de sucre en poudre

6 oeufs

6 oeufs

750 gramme(s) lait

750 gramme(s) lait

250 gramme(s) de bière

250 gramme(s) de bière

300 gramme(s) farine

300 gramme(s) farine

200 gramme(s) de Maïzena

200 gramme(s) de Maïzena

1 pincée(s) d'sel

1 pincée(s) d'sel

1 sachet(s) de levure

1 sachet(s) de levure

5 étapes

1

Mettre le beurre et le faire fondre

30 s

40 °C

3

2

Mettre le fouet
Mettre tous les ingrédients et mélanger à une vitesse progressive.

Accessoire(s) :

Fouet

Progressive :

3 min

2

5

3

Enlever le fouet

4

Faire 2 turbo pour lisser la pâte

5

Laisser reposer 2 heures.

Bon appétit !

https://mag.guydemarle.com/un-ete-fait-maison-avec-guy-demarle/

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