Name: Pâte à choux
Cook time: 30 min
Total time: 7 min
Yield: 6 portions
Cuisine: petits gourmands
Ingredients: 150 gramme(s) d'eau; 80 gramme(s) de beurre; 1 pincée de sel; 10 gramme(s) de sucre en poudre; 120 gramme(s) de farine; 3 oeufs

desserts

petits gourmands

cath85160

i-Cook'in

Recette créée le mercredi 13 septembre 2017 à 07h24

PRÊT EN

7 min

Simple

6 pers.

€€€

Eco.

Très bon

1 Note

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TEMPS ROBOT

7 min

CUISSON

30 min

REPOS

3 min

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Préparation 1

Ingredients

150 gramme(s) d'eau

80 gramme(s) de beurre

1 pincée de sel

10 gramme(s) de sucre en poudre

120 gramme(s) de farine

3 oeufs

5 étapes

Préchauffez votre four à 220°.

Mettez l’eau, le beurre, le sel et le sucre dans le bol et lancer.

Laissez refroidir la pâte quelques minutes.

5 min

100 °C

Ajoutez la farine et lancer.
Ensuite laissez refroidir la pâte quelques minutes.

1 min

Ajoutez ensuite les œufs un par un par l’orifice du couvercle sur les couteaux en marche.

1 min

Beurrer et fariner une plaque à pâtisserie.
Déposer des noix de pâte sur la plaque à l’aide d’une poche à douille.

Mettez à cuire au four 25 à 30 minutes à 220°.
Laisser les choux dans le four éteint pour qu’ils se dessèchent bien.

Bon appétit !