Panna CottaRecette créée le dimanche 1 octobre 2017 à 18h13

PRÊT EN

10 min
Simple
6 pers.
Eco.
Décevant

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REPOS

3 h

Préparation 1

Ingredients
2 feuille(s) de gélatine

2 feuille(s) de gélatine

250 gramme(s) de mascarpone

250 gramme(s) de mascarpone

80 gramme(s) de sucre

80 gramme(s) de sucre

25 centilitre(s) de Crème liquide

25 centilitre(s) de Crème liquide

1 étape
1
Mettez les feuilles de gélatine dans de l'eau froide.
Faites chauffez les crèmes et le sucre jusqu'à ébullition.
Retirez la casserole du feu et ajoutez les feuilles de gélatine essorées.
Fouettez vivement et versez dans des récipients à votre convenance.
Mettez au froid.
Au moment de servir, selon votre goût, mettez ou non sur le dessus un coulis de fruits rouges ou framboises ou autres...
Bon appétit !
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