Pancakes super moelleux

mariepierredemarle
Marie Pierre MOREL
Conseillère Guy Demarle
i-Cook'in
Pancakes super moelleuxRecette créée le mardi 6 février 2018 à 18h34
5 minSimple4 pers.Eco.

PRÊT EN

5 min
Simple
4 pers.
Eco.
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TEMPS ROBOT

1 min 30 s

CUISSON

10 min

REPOS

10 min

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Les bons produits pour réussir la recette

  • Plaque à blinis + livret recette
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  • Pichet verseur Be Save® en verre
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  • Bol micro-ondes 1L
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  • Préparation 1

    IngredientsListe de courses
    125 gramme(s) de de farine

    125 gramme(s) de de farine

    125 gramme(s) de de farine de riz

    125 gramme(s) de de farine de riz

    20 gramme(s) de d'huile de coco

    20 gramme(s) de d'huile de coco

    150 gramme(s) de de lait d'amande ou autres

    150 gramme(s) de de lait d'amande ou autres

    1 pincée(s) de de sel

    1 pincée(s) de de sel

    3 oeufs

    3 oeufs

    40 gramme(s) de de sucre muscovado

    40 gramme(s) de de sucre muscovado

    1 sachet(s) de levrure chimique

    1 sachet(s) de levrure chimique

    3 étapes
    1
    Mettre tous les ingrédients dans le bol du i-Cook'in, mixer.
    Progressive :    
    1 min      
    2      
    5      
    2
    Racler les parois et remettre 30 secondes si besoin. Sinon passer à l'étape suivante.

    30 s      
    4      
    3
    Verser la pâte dans le récipient Be Save, faite le vide et laisser poser 10 minutes. Si vous n'êtes pas encore équipé Be Save, Laisser reposer a pâte au moins 30 minutes.

    Cuire les pancakes dans une poele anti-adhésive sur feu moyen / doux.

    A déguster encore tiède à votre convenance (miel, sirop d'érable, carré de chocolat à 80% et des fruits frais, fruits secs...)
    Bon appétit !

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