Cookies aux amandes et pépites de chocolat sans beurre

mariepierredemarle
Marie Pierre MOREL
Conseillère Guy Demarle
i-Cook'in
Cookies aux amandes et pépites de chocolat sans beurreRecette créée le lundi 19 février 2018 à 17h05
5 minSimple2 pers.Eco.

PRÊT EN

5 min
Simple
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TEMPS ROBOT

35 s

CUISSON

15 min

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Les bons produits pour réussir la recette

  • Toile de cuisson Cookies
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  • Spatule fine haute température 25 cm
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  • Plaque Aluminium perforée 40 x 30 cm
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  • Préparation 1

    IngredientsListe de courses
    50 gramme(s) d'amandes entières torréfiées au préalable

    50 gramme(s) d'amandes entières torréfiées au préalable

    20 gramme(s) de de sucre cassonnade

    20 gramme(s) de de sucre cassonnade

    20 gramme(s) de de sucre muscovado

    20 gramme(s) de de sucre muscovado

    35 gramme(s) de de farine de chataigne

    35 gramme(s) de de farine de chataigne

    35 gramme(s) de de farine de riz

    35 gramme(s) de de farine de riz

    0,5 c.à.c de 0,5 cc de levure chimique

    0,5 c.à.c de 0,5 cc de levure chimique

    30 gramme(s) de de blanc d'oeuf

    30 gramme(s) de de blanc d'oeuf

    4 étapes
    1
    Préchauffer le four à 180°.
    Mixer les amandes deux touche Turbo..
    2
    Ouvrir le bol et racler les parois. fermer puis ajouter le reste des ingrédients. Ajouter un peu d'eau si nécessaire pour que le mélange soit homogène.
    25 s      
    4      
    3
    Ajouter les pépites et mélanger .
    10 s      
    3      
    4
    Former des boules et déposer sur la toile de cuisson Cookies .
    Enfourner pour 15 minutes (selon les fours.

    Et régalez vous ...
    Bon appétit !

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