Étape 1
Mettre le beurre dans le bol et faire fondre 1min30 / 70° / vitesse 1
1 min 30 s
70 °C
1
2
Étape 2
Ajouter le lait, les oeufs, le sucre, la farine, la levure et le sel qui ne doit pas toucher la levure.
Mixer 15 sec / vitesse 6
15 s
6
3
Étape 3
Faire cuire les pancakes dans une poêle beurrée à feu moyen.
Verser une petite louche de pâte par pancake, attendre que des bulles se forment à la surface de celui-ci et le retourner.
Laisser cuire de nouveau 1 min.
Répéter l'opération avec le reste de la pâte.
Recette pour environ 12 pancakes
Bonne dégustation
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