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PancakesRecette créée le lundi 22 août 2016 à 16h19

PRÊT EN

17 min
Simple
6 pers.
Eco.
Très bon

6 Notes

10
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TEMPS ROBOT

45 s

CUISSON

15 min

Préparation 1

Ingredients
250 gramme(s) de farine T45

250 gramme(s) de farine T45

60 gramme(s) de sucre

60 gramme(s) de sucre

1 sachet(s) de levure chimique

1 sachet(s) de levure chimique

1 sachet(s) de sucre vanillé (facultatif)

1 sachet(s) de sucre vanillé (facultatif)

2 Oeufs entiers

2 Oeufs entiers

65 gramme(s) de beurre fondu

65 gramme(s) de beurre fondu

300 gramme(s) de lait

300 gramme(s) de lait

3 étapes
1
Mélanger la farine, le sucre et la levure chimique
15 s      
0 C°      
3      
2
Ajouter les oeufs, le beurre fondu puis le lait et mélanger
30 s      
0 C°      
6      
3
La pâte obtenue doit être plus épaisse qu'une pâte à crêpe pour ne pas trop s'étaler dans la poêle.
Cuire les Pancakes dans une poêle en versant plus ou moins de pâte pour obtenir des pancakes plus ou moins grands. Adapter le temps de cuisson en fonction de la chaleur de la poêle et la taille des pancakes. Attention cuisson rapide.
Bon appétit !
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10 commentaires
elenl_8756
elenl_8756

La pâte est encore plus belle avec le FOUET!!!
Et j'ai mis une pincée de sel.
Astuce: si on fait la pâte quelques heures avant, il est plus facile de faire "des galettes" dans la poêle.
Il sont très bons!!

ingrid
ingrid

Bonne idée je testerais. merci pour votre commentaire.

ingrid
ingrid

Par contre attention à baisser la vitesse à 5 s'il y a le fouet.

natachap_c4b8
natachap_c4b8

Testé ce matin, jai mis un peu moins de beurre 40 grs. Tres bonne recette

fleurdelotusa_5cc1
fleurdelotusa_5cc1

Très bonne recette merci bcp

valeriea62
valeriea62

Très bonne recette que toute la famille apprécie. Merci =)

sabinedecarsin
Sabine Decarsin
Conseillère Guy Demarle

recette validée par mes filles ! merci