Étape 1.

Placer votre moule sur la plaque alu et faire chauffer le four à 180°c

Mettre les noix dans le bol ( vous pouvez en mettre 100g si vous le souhaitez, j'ai volontairement diminuer, de la recette initiale) avec le panier inox pour les concassées.

Programmer 10 s vitesse 6.

Réservé

Étape 2
Mettre les pépites de chocolat dans le bol pour les hacher.
Programmer 1 tour de turbo

Étape 3
Ajouter 120 g de beurre et faire fondre tout ensemble.

Programmer 2 min 40°C vit 2.
A la fin de l'étape racler bien les bords de votre bol.

Étape 4
Ajouter 110g de sucre.
Programmer 15s vit 4

Étape 5
Dans cette étape, j'ai utilisé 3 œufs moyen, si les votre sont gros en mettre que 2.

Démarrer l'étape 1 min vit 4, ajouter les œufs un par une par l'orifice du couvercle

Étape 6

Ajouter 150g de levain actif ou non, 1 pincée de sel.

Programmer 30s vit 5

Étape 7.

Ajouter les drops de chocolat (sur la boutique en ligne, un super rapport qualité prix pas rapport à celle en supermarché.) et les noix réservé du début.

Programmer 15 s vit 6

Étape 8
Remplir votre moule palets harmonieusement et faire cuire à 180°C 10 min
(perso j'ai rajouté 3 min car il étaient très mou au bord mais à surveiller suivant les fours.)

Laisser bien refroidir avant de les démouler.

Source. Mouni ABDELLI avec quelques changements.

Super découverte, j'ai beaucoup aimé c'est vrai que l'on sent un peu le goût du levain d'après mon mari, perso je n'ai pas trouvé.

Idéal quand tu as trop de levain , ou trop de pain d'avance et que tu dois rafraichir ton levain