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Fondez pour le fondant betterave Recette créée le mercredi 22 juillet 2020 à 13h17

PRÊT EN

7 min
Simple
6 pers.
Eco.
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2
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TEMPS ROBOT

6 min

CUISSON

45 h

Préchauffer le four à 150 °C (th. 5)

IngredientsListe de courses
200 gramme(s) de chocolat noir

200 gramme(s) de chocolat noir

40 gramme(s) de beurre

40 gramme(s) de beurre

200 gramme(s) de betterave(s) cuite(s)

200 gramme(s) de betterave(s) cuite(s)

3 oeuf(s)

3 oeuf(s)

100 gramme(s) de sucre roux

100 gramme(s) de sucre roux

80 gramme(s) de farine intégrale

80 gramme(s) de farine intégrale

1/2 levure chimique

1/2 levure chimique

50 gramme(s) de pépites de chocolat

50 gramme(s) de pépites de chocolat

4 étapes
1
Étape 1:
Faire fondre le chocolat et le beurre.
3 min      
50 °C      
3      
2
Étape 2
Ajoutez la betterave déjà cuite, puis mixer la en fonction du résultat voulu ( ici 7T)
3
Étape 3
Mettre le fouet, puis ajoutez les ingrédients un à un.
Accessoire(s) :
Fouet
3 min      
3      
4
Étape 4
Ajoutez les pépites de chocolats dans la pâte ou versez la pâte dans votre moule ( lui-même mis sur une plaque alu ). Enfournez à mi-hauteur de votre four.
Bon appétit !

Les bons produits pour réussir la recette

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2 commentaires
evy
evy

Bonjour. Cette recette me tente. Peut on la faire dans le moule cube? Si oui durée de cuisson est elle pareille ?
Cela peut être sympa des petits bouchées. Cordialement

celinegermain
celinegermain

Bonjour, désolé je n’avais pas vu votre réponse ! L’idée de la portion individuelle est une superbe idée ! Il faut réduire la cuisson je pense que 25 minutes est un bon temps de cuisson. A tester !