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Fondez pour le fondant betterave Recette créée le mercredi 22 juillet 2020 à 13h17
7 minSimple6 pers.Eco.

PRÊT EN

7 min
Simple
6 pers.
Eco.
Délicieux

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TEMPS ROBOT

6 min

CUISSON

45 h

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Les bons produits pour réussir la recette

  • Plaque Aluminium perforée 40 x 30 cm
    Voir sur la boutique
  • Préchauffer le four à 150 °C (th. 5)

    IngredientsListe de courses
    200 gramme(s) de chocolat noir

    200 gramme(s) de chocolat noir

    40 gramme(s) de beurre

    40 gramme(s) de beurre

    200 gramme(s) de betterave(s) cuite(s)

    200 gramme(s) de betterave(s) cuite(s)

    3 oeuf(s)

    3 oeuf(s)

    100 gramme(s) de sucre roux

    100 gramme(s) de sucre roux

    80 gramme(s) de farine intégrale

    80 gramme(s) de farine intégrale

    1/2 levure chimique

    1/2 levure chimique

    50 gramme(s) de pépites de chocolat

    50 gramme(s) de pépites de chocolat

    4 étapes
    1
    Étape 1:
    Faire fondre le chocolat et le beurre.
    3 min      
    50 °C      
    3      
    2
    Étape 2
    Ajoutez la betterave déjà cuite, puis mixer la en fonction du résultat voulu ( ici 7T)
    3
    Étape 3
    Mettre le fouet, puis ajoutez les ingrédients un à un.
    Accessoire(s) :
    Fouet
    3 min      
    3      
    4
    Étape 4
    Ajoutez les pépites de chocolats dans la pâte ou versez la pâte dans votre moule ( lui-même mis sur une plaque alu ). Enfournez à mi-hauteur de votre four.
    Bon appétit !

    Les bons produits pour réussir la recette

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    3 commentaires
    alinette
    alinette

    Délicieux

    Recette bluffante, comment faire manger de la betterave rouge. J’ai réduit le sucre de moitié.

    evy
    evy

    Bonjour. Cette recette me tente. Peut on la faire dans le moule cube? Si oui durée de cuisson est elle pareille ?
    Cela peut être sympa des petits bouchées. Cordialement

    celinegermain
    celinegermain

    Bonjour, désolé je n’avais pas vu votre réponse ! L’idée de la portion individuelle est une superbe idée ! Il faut réduire la cuisson je pense que 25 minutes est un bon temps de cuisson. A tester !

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