Plancha et barbecue

Vincent CARCREFF

Conseiller Guy Demarle

Recette créée le lundi 7 mars 2022 à 14h39

			€€€
50 min	Simple	6 pers.	Eco.

PRÊT EN

50 min

Simple

6 pers.

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Eco.

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CUISSON

15 min

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Name: Palet de légumes
Cook time: 15 min
Total time: 50 min
Yield: 6 portions
Cuisine: Sans lactose, Sans sucre, Recettes à la vapeur, Pour recevoir, Plancha et barbecue
Ingredients: 1 carotte(s); 1 courgette(s); 100 gramme(s) de épinards; 1 oeuf(s); 2 c.à.s de farine t110; 1 pincée(s) de sel; 1 pincée(s) de poivre

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Cuisson vapeur

IngredientsListe de courses

1 carotte(s)

1 courgette(s)

100 gramme(s) de épinards

1 étape

Étape 1 - Faire cuire en vapeur les légumes désirés (ici carottes, épinards et courgettes) et les laisser égoutter.
Mais cela fonctionne avec du poireau, de la pomme de terre, patate douce, courges etc...

Les palets

IngredientsListe de courses

1 oeuf(s)

2 c.à.s de farine t110

1 pincée(s) de sel

1 pincée(s) de poivre

4 étapes

Étape 1 - Préchauffer votre four à 190°C. Mettre votre moule à mini tartelettes sur la plaque perforée.

Étape 2 - Mixer vos légumes (sur la consistance désirée, ici j'ai laissé de beaux morceaux).

Étape 3 - Ajouter l’œuf, la farine (semi-complète ici, ou blanche si vous souhaitez), l'assaisonnement voulu (épice, fromages râpés, ou autre).

Étape 4 - Verser la préparation dans votre moule, puis enfourner pour + ou - 15 min à 190°C.

A déguster chaud ou froid, il se conserve très bien notamment avec le Be save.

Bon appétit !

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Moule 30 Mini-Tartelettes OHRA®
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Pichet verseur
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Plaque Aluminium perforée 40 x 30 cm
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