Étape 1 mettre le moule "6 grands ronds" propre sur la" plaque aluminium perforée". Dans la cuve du robot, mélanger la farine," le sachet de" préparation pour brioche" et le sucre avec "la cuillère magique". Ajouter le lait tiède et mélanger . pétrir 2 minutes petite vitesse et ajouter le beurre coupé en morceaux pour pétrir de nouveau 5 minutes vitesse moyenne. Faire une boule et laisser pousser 30 minutes dans 1 cul de poule avec un "couvercle hermétique".

Étape 2 pesez votre pâton et divisez en 6 boules, les façonner et les aplatir pour les poser dans les empreintes. Badigeonnez les de lait et parsemez des petites graines dessus. Laisser pousser 30 minutes cuire à 180° C pendant 20 minutes environ sans la chaleur tournante .