Pains aux céréales

dolores1983
Dolores Tambosco
Conseillère Guy Demarle
Pains aux céréales Recette créée le lundi 20 mars 2023 à 14h10
5 hSimple6 pers.Eco.

PRÊT EN

5 h
Simple
6 pers.
Eco.
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CUISSON

45 min

REPOS

4 h

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Les bons produits pour réussir la recette

  • Moule 6 Cakes Hauts OHRA®
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  • Préparation pour pâtes à pains, 5 sachets de 25 g
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  • Grand cul de poule 3,7L / 25 cm
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  • Mélange 6 céréales pour pain - BIO - 500g
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  • Préparation 1

    IngredientsListe de courses
    300 gramme(s) d'eau

    300 gramme(s) d'eau

    1 sachet(s)  préparation pour pâte à pain guy demarle

    1 sachet(s) préparation pour pâte à pain guy demarle

    500 gramme(s)  farine céréales

    500 gramme(s) farine céréales

    2 c.à.c de sel

    2 c.à.c de sel

    1 étape
    1
    Mettre l'eau, le sachet de préparation, la farine et le sel dans le bol de votre robot.

    Pétrir jusqu'à obtenir une pâte homogène.

    Faire une boule et laisser pousser 2h à température ambiante.

    Dégazez la pâte, puis ramenez les bords de la pâte 3-4 fois vers le centre et former une boule.

    Divisez la pâte en 6 patons et remplir les empreintes du moule 6 cakes hauts.

    Laissez pousser 1-2h.

    Préchauffer votre four à 210 degré en y mettant un récipient d'eau dans le bas du four.

    Enfournez vos pains pendant 45 minutes.

    Laissez refroidir avant de servir tranché.

    Bonne dégustation !
    Bon appétit !

    Les bons produits pour réussir la recette

  • Moule 6 Cakes Hauts OHRA®
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  • Mélange 6 céréales pour pain - BIO - 500g
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