Pain hérisson au bacon et Cheddar

RECETTE VALIDÉE PAR GUY DEMARLE !
chef_ulric
Chef Ulric Durnez
Chef Guy Demarle
Pain hérisson au bacon et CheddarRecette créée le jeudi 8 février 2018 à 15h37

PRÊT EN

20 min
Simple
4 pers.
Eco.
Très bon

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CUISSON

15 min

La recette en vidéo

Auteurchef_ulric

Préparation 1

Ingredients
150 gramme(s) de  bacon

150 gramme(s) de bacon

1 pain rassis

1 pain rassis

300 gramme(s) de Cheddar

300 gramme(s) de Cheddar

4 étapes
1
Préchauffez votre four à 180°C (th. 6).
2
Avec un couteau à pain, coupez le pain rassi en profondeur en losanges en suivant les entailles sans attaquer la base du pain.
3
Roulez votre bacon ou la poitrine fumé et placez-le à intervalle régulier dans les trous.
Pliez les tranches de Cheddar en 2 et faites de même.
4
Placez le pain sur une toile de cuisson préalablement posée sur une plaque perforée et enfournez 15 minutes environ à 180°C (th. 6), jusqu’à ce que le fromage soit fondu.
Bon appétit !

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