Pain d’épicesRecette créée le dimanche 26 novembre 2023 à 10h20
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  • Cuillère magique
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  • Plaque Aluminium perforée 40 x 30 cm
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  • Moule à cake cannelé OHRA®
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  • Pain d’épices pour 12 parts

    IngredientsListe de courses
    200 gramme(s) de miel

    200 gramme(s) de miel

    100 gramme(s) de lait

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    160 gramme(s) de farine

    160 gramme(s) de farine

    8 gramme(s) de levure

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    1 gramme(s) de sel

    1 gramme(s) de sel

    3 gramme(s)  mélange pour pains d'épices

    3 gramme(s) mélange pour pains d'épices

    1 oeuf(s)

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     sucre perlé

    sucre perlé

    6 étapes
    1
    Déposer le moule à cake cannelé sur la plaque aluminium perforée.
    2
    Dans une casserole, faire chauffer le miel et le lait à 50°C. Réserver.
    3
    Dans un cul-de-poule, mélanger à la cuillère magique la farine, la levure, le sel et les épices.
    4
    Ajouter l’œuf et verser peu à peu le miel et le lait chaud par-dessus en mélangeant.
    5
    Verser la préparation dans le moule, parsemer de sucre perlé.
    6
    Enfourner 40 min à 180°C.

    Autres

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    1 étape
    1
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