Pain d’épices

annedessalle
Anne Gauthy
Conseillère Guy Demarle
i-Cook'in
Pain d’épices Recette créée le dimanche 8 novembre 2020 à 11h13

PRÊT EN

1 h 30
Simple
6 pers.
Eco.
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CUISSON

1 h 15

Préparation 1

IngredientsListe de courses
250 gramme(s) de miel

250 gramme(s) de miel

250 gramme(s) de farine

250 gramme(s) de farine

100 gramme(s) de sucre

100 gramme(s) de sucre

1 sachet(s) de levure chimique

1 sachet(s) de levure chimique

2 c.à.s  Épices à pain d’épices ou speculoos

2 c.à.s Épices à pain d’épices ou speculoos

2 oeuf(s)

2 oeuf(s)

100 millilitre(s) de lait

100 millilitre(s) de lait

2 étapes
1
Préchauffez le four à 160°C
Chauffez le miel à la casserole ou au micro-ondes.
Mélangez les poudres : farine, sucre, levure chimique, épices.
Versez le miel bien chaud sur les poudres et mélangez avec la spatule haute température.
2
Incorporez petit à petit les 2 œufs.
Incorporez le lait tiède.
Mélangez jusqu’à obtenir une pâte homogène.
Remplissez vos empreintes
Cuire à 160°C pendant 1h- 1h15 (grand moule) et moins si petites empreintes 30-45 min
Bon appétit !

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