cakes et quiches salés

STEPHANIE ARDAENS

Conseillère Guy Demarle

Recette créée le mardi 13 février 2024 à 16h31

			€€€
30 min	Simple	6 pers.	Eco.

PRÊT EN

30 min

Simple

6 pers.

€€€

Eco.

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CUISSON

20 min

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Auteurstephardk59

Les bons produits pour réussir la recette

Name: Ourson de patate douce
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 6 portions
Ingredients: 200 gramme(s) de lait; 2 oeuf(s); 200 gramme(s) de farine; 1 sachet(s) de levure chimique; 150 gramme(s) de patate(s) douce(s); 75 gramme(s) de dés de jambon; sel; poivre; 100 gramme(s) de ricotta; 100 gramme(s) de sauce tomate(s)

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Préparation 1

IngredientsListe de courses

200 gramme(s) de lait

2 oeuf(s)

200 gramme(s) de farine

1 sachet(s) de levure chimique

150 gramme(s) de patate(s) douce(s)

75 gramme(s) de dés de jambon

sel

poivre

100 gramme(s) de ricotta

100 gramme(s) de sauce tomate(s)

2 étapes

Étape 1

Fouetter les œufs avec le sel et poivre

Ajouter la farine et la levure, puis le lait progressivement

Râper la patate douce, et l'ajouter à la pâte, ainsi que le jambon

Répartir la pâte dans les empreintes en remplissant au 3/4

cuire 20 min à 180 °

Étape 2

Pour la sauce

Mélanger la ricotta et la sauce tomate, ajouter un peu de sel et poivre

Bon appétit !