i-Cook'in
Oeufs sur les coquillettesRecette créée le mercredi 10 juin 2020 à 14h55

PRÊT EN

20 min
Simple
6 pers.
Eco.
Délicieux

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TEMPS ROBOT

15 min

CUISSON

5 min

Préparation 1

IngredientsListe de courses
30 gramme(s) + 30 gramme(s) de beurre

30 gramme(s) + 30 gramme(s) de beurre

700 gramme(s) d'eau

700 gramme(s) d'eau

 sel

sel

240 gramme(s) de coquillettes

240 gramme(s) de coquillettes

 le beurre coupé en morceaux réservé

le beurre coupé en morceaux réservé

6 oeuf(s)

6 oeuf(s)

 paprika

paprika

6 étapes
1
Préchauffez le four à 210 °C et posez votre moule flexipan origine 6 grands ronds sur une plaque perforée.
2
Clipsez le fouet sur les lames.
Posez une assiette sur le couvercle du cook'in et pesez 30 g de beurre que vous réservez après avoir recoupé celui-ci en 6 parts : il sera ajouté sur les coquillettes juste avant de casser les œufs dans le nid.
Accessoire(s) :
Fouet
3
Dans le bol du cook'in, mettez 700 g d'eau.
Puis programmez 7 mn, 140 °C, vitesse 2.
Mettez le verre doseur sur le couvercle.
Accessoire(s) :
Fouet
7 min      
140 °C      
2      
4
À la sonnerie, ajoutez le sel et les pâtes.
Réglez 6 mn, 100 °C, vitesse 2.
Ne mettez pas le verre doseur.
Accessoire(s) :
Fouet
sans verre-doseur
6 min      
100 °C      
2      
5
À la sonnerie, ajoutez 30 g de beurre (pas celui que vous avez réservé) dans le bol et programmez 2 mn, 100 °C, vitesse 2.
Ne mettez pas le verre doseur.

Accessoire(s) :
Fouet
sans verre-doseur
2 min      
100 °C      
2      
6
À la sonnerie, retirez le fouet, videz le contenu du bol dans un petit cul-de-poule et répartissez les coquillettes dans les empreintes du moule.
Jetez l'eau qui reste dans le cul-de-poule.
Creusez chacune d'elle puis mettez un morceau de beurre réservé et cassez un œuf par-dessus.
Enfournez 5 mn puis démoulez, parsemez les jaunes de paprika et servez sans attendre.
Bon appétit !

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