Oeufs au lait très onctueux

flog85
Florence GUITTET
Conseillère Guy Demarle
i-Cook'in
Oeufs au lait très onctueuxRecette créée le samedi 30 décembre 2017 à 16h19

PRÊT EN

5 min
Simple
6 pers.
Eco.
Délicieux

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TEMPS ROBOT

4 min 40 s

FROID

3 h

Préparation 1

Ingredients
500 gramme(s) de lait

500 gramme(s) de lait

1 gousse(s) de  vanille

1 gousse(s) de vanille

4 oeuf(s)

4 oeuf(s)

100 gramme(s) de sucre

100 gramme(s) de sucre

4 étapes
1
Allumer votre four à 200°C.
Dans le pichet verseur, faire chauffer le lait au micro onde avec la gousse de vanille fendue en deux.
2
Faire blanchir le mélange œufs et sucre.
Accessoire(s) :
Fouet
4 min      
5      
3
Ajouter la lait chaud (sans la gousse de vanille).
Accessoire(s) :
Fouet
40 s      
4      
4
Versez la préparation dans 6 ramequins allant au four.
Placer les ramequins au bain-marie et faire cuire pendant 25 min au four à 200°C.
Laisser refroidir dans le bain-marie avant de mettre vos crèmes au réfrigérateur.
Bon appétit !

Les bons produits pour réussir la recette

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