Oeufs au lait très onctueux

flog85
Florence GUITTET
Conseillère Guy Demarle
i-Cook'in
Oeufs au lait très onctueuxRecette créée le samedi 30 décembre 2017 à 16h19
5 minSimple6 pers.Eco.

PRÊT EN

5 min
Simple
6 pers.
Eco.
Correct

2 Notes

3
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TEMPS ROBOT

4 min 40 s

FROID

3 h

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Les bons produits pour réussir la recette

  • Pichet verseur
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  • Préparation 1

    IngredientsListe de courses
    500 gramme(s)  lait

    500 gramme(s) lait

    1 gousse(s) de  vanille

    1 gousse(s) de vanille

    4 oeuf(s)

    4 oeuf(s)

    100 gramme(s)  sucre

    100 gramme(s) sucre

    4 étapes
    1
    Allumer votre four à 200°C.
    Dans le pichet verseur, faire chauffer le lait au micro onde avec la gousse de vanille fendue en deux.
    2
    Faire blanchir le mélange œufs et sucre.
    Accessoire(s) :
    Fouet
    4 min      
    5      
    3
    Ajouter la lait chaud (sans la gousse de vanille).
    Accessoire(s) :
    Fouet
    40 s      
    4      
    4
    Versez la préparation dans 6 ramequins allant au four.
    Placer les ramequins au bain-marie et faire cuire pendant 25 min au four à 200°C.
    Laisser refroidir dans le bain-marie avant de mettre vos crèmes au réfrigérateur.
    Bon appétit !

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    3 commentaires
    beazan
    beazan

    Oui j ai bien suivi votre recette

    beazan
    beazan

    A à la sortie du four, les crèmes sont retombées et il y a du jus qui s'est formé dans le fond des ramequins. S

    flog85
    Florence GUITTET
    Conseillère Guy Demarle

    Bonjour,
    Avez vous bien mis les pots au bain-marie ?

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