Nuggets de poulet maison

i-Cook'in
Nuggets de poulet maisonRecette créée le vendredi 12 janvier 2018 à 15h17

PRÊT EN

10 min
Simple
8 pers.
Eco.
Très bon

3 Notes

3
Voir les commentaires
TEMPS ROBOT

1 min

Préparation 1

Ingredients
600 gramme(s) de  filet de poulet

600 gramme(s) de filet de poulet

2 + 2 oeufs

2 + 2 oeufs

50 gramme(s) de farine

50 gramme(s) de farine

 sel, poivre

sel, poivre

 chapelure

chapelure

4 étapes
1
Couper en petits carrés le poulet puis le mettre dans le bol
30 s      
6      
2
Ajouter les œufs, la farine, le sel et poivre
30 s      
5      
3
Saupoudrer d'un peu de farine la roul'pat afin que ça colle moins au mains. Déposer la préparation sur la roul'pat puis la diviser en 20 portions d'environ 35gr afin de réaliser 20 gros nuggets.
Former des boules et les aplatir un peu afin de former la forme souhaitée des nuggets.
Trempé chaque nugget dans les œufs battus puis dans la chapelure.
4
Pour la cuisson 2 choix possibles :
Au four => Déposer les nuggets sur une toile SILPAT puis cuire à 180°C pendant 15-20 min environ
A la poêle => Déposer les nuggets dans une poêle avec du beurre et de l'huile puis cuire à feu moyen afin de les cuire doucement sans les brûler
Vous pouvez les préparer à l'avance et les congeler.
Bonne dégustation
Bon appétit !
https://mag.guydemarle.com/en-mai-faites-ce-quil-vous-plait-devenez-conseiller-guy-demarle/https://mag.guydemarle.com/en-mai-faites-ce-quil-vous-plait-devenez-conseiller-guy-demarle/
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3 commentaires
audreyp_ec16
audreyp_ec16

Bonjour j'ai fait la recette hier mes enfants ont adoré par j'ai fait 20 gros nuggets avec par contre la viande très difficile a travailler j ai dur pas mal la fariner pour pourvoir faire mes nuggets

mario-m
mario-m

Bonjour
Il manque des ingrédients dans votre recette, seul apparaît 600g de poulet.
Combien y a-t-il œufs et de farine ?
Recette qui a l'air bien sympathique.
Merci

severinepoupon
severinepoupon

Bonjour désolé pour l'erreur de saisie, je viens de mettre à jour ma recette. Bonne recette