Conseillère Guy Demarle

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Nids de pain de mie, jambon, fromage et œuf

Créée Aujourd'hui à 10h22

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5 min	Simple	2 pers.	Eco.

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Les bons produits pour réussir la recette

Name: Nids de pain de mie, jambon, fromage et œuf
Cook time: 10 min
Total time: 5 min
Yield: 2 portions
Cuisine: Batch cooking, Petit déjeuner, Petits gourmands, Automne, Recettes traditionnelles, Recettes express
Ingredients: 12 tranche(s) de pain de mie; 12 oeuf(s); 3 à 4 tranche(s) de jambon blanc; 100 gramme(s) de fromage râpé; 60 gramme(s) fromage ail et fines herbes; poivre; ciboulette

Préparation 1

IngredientsListe de courses

12 tranche(s) de pain de mie

12 oeuf(s)

3 à 4 tranche(s) de jambon blanc

100 gramme(s) de fromage râpé

60 gramme(s) fromage ail et fines herbes

poivre

ciboulette

7 étapes

Préchauffer le four à 180 °C et poser l'empreinte 12 flower power sur la plaque alu. Aplatir légèrement les tranches de pain de mie avec le rouleau à pâtisserie en inox. Déposer une tranche dans chaque empreinte en la pliant délicatement pour former un petit nid.

Étaler un peu de fromage ail et fines herbes sur le fond des tranches. Ajouter quelques morceaux de jambon et du fromage râpé.

Casser délicatement un œuf sur chaque nid (utiliser de petits œufs).

Poivrer et enfourne environ 10 à 12 mn. Le blanc doit être pris ; pour un jaune coulant, il faudra surveiller particulièrement la fin de cuisson.

Parsemer de ciboulette ciselée et servir aussitôt avec une salade verte et des tomates au vinaigre balsamique blanc. Un repas simple, facile et pas cher.

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Bon appétit !