Étape 1 Éplucher les carottes puis à l’aide de la mandoline verticale soit vous utilisez la plaque petite julienne ou comme moi la plaque rondelles côté 2 centimètres vous les découpez . Mélanger les œufs à l’aide de la cuillère magique Puis ajouter le lait et la maïzena bien mélanger et assaisonner avec les différentes épices . Rajoutez les carottes découpées et mélanger le tout À l’aide de la mini louche remplir les empreintes du moule 12 briochettes. Saupoudrer de fromage râpé et enfourner dans un four préchauffé à 180 degré 35/40 minutes. Pour la décoration ,une fois la préparation démoulée et refroidie, à l’aide de la poche à douille. J’ai décoré d’une pression sur chacune des empreintes un peu de fromage MMe Loïc nature, une petite herbe aromatique et j’ai terminé en saupoudrant de notre mélange graines et oignons frits en vente sur la boutique . Cette recette peut servir comme accompagnement ou pour un apéro dînatoire ou un brunch 🐣🤩👩‍🍳

Stephanie GONCALVES Conseillère Guy Demarle 69420 Tupin et semons nunessteph @yahoo.fr @ La_Steph_au_fourneau Mon code parrainage : Stephaufourneau