Mettre le lait, l'huile et la levure dans le bol 40 secondes, 40°C, vitesse 2.

Rajouter la farine, les oeufs, le yaourt, le beurre fondu, le cumin, le sel et le poivre dans le bol. Programmer 2 minutes et appuyer sur la touche Pétrissage.

Sortir la pâte du bol et la laisser la pâte reposer 30 minutes couverte d'un linge. Préchauffer le four à 230°C (th. 7/8). Diviser la pâte en 6 morceaux. Les étaler au rouleau pour leur donner la forme du naan. Les placer sur la toile SILPAIN et les faire cuire 5 minutes.