Naan pain indien

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Karine Guerin
Conseillère Guy Demarle
i-Cook'in
Naan pain indienRecette créée le mercredi 21 octobre 2015 à 08h03

PRÊT EN

5 min
Simple
6 pers.
Eco.
TEMPS ROBOT

2 min 40 s

REPOS

30 min

Préparation 1

Ingredients
1 sachet(s) de préparation pour pâtes à pains gourmandises

1 sachet(s) de préparation pour pâtes à pains gourmandises

120 gramme(s) de lait

120 gramme(s) de lait

4 c.à.s de huile

4 c.à.s de huile

450 gramme(s) de farine

450 gramme(s) de farine

2 oeuf(s)

2 oeuf(s)

1 yaourt nature

1 yaourt nature

40 gramme(s) de beurre fondu

40 gramme(s) de beurre fondu

1/2 c.à.c de cumin

1/2 c.à.c de cumin

 sel, poivre

sel, poivre

3 étapes
1
Mettre le lait, l'huile et la levure dans le bol 40 secondes, 40°C, vitesse 2.
40 s      
40 °C      
2      
2
Rajouter la farine, les oeufs, le yaourt, le beurre fondu, le cumin, le sel et le poivre dans le bol.
Programmer 2 minutes et appuyer sur la touche Pétrissage.
Petrissage :    
2 min      
3
Sortir la pâte du bol et la laisser la pâte reposer 30 minutes couverte d'un linge.
Préchauffer le four à 230°C (th. 7/8).
Diviser la pâte en 6 morceaux.
Les étaler au rouleau pour leur donner la forme du naan.
Les placer sur la toile SILPAIN et les faire cuire 5 minutes.
Bon appétit !
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1 commentaires
annes_cf5b
Anne Soulard
Conseillère Guy Demarle

sur le robot la recette n'apparait pas comme ça c'est un peu confus car on voit apparaître la farine 2 fois dans le pas à pas
Anne