Muffins salés saumon, mimolette et coeur de babybel

i-Cook'in
Muffins salés saumon, mimolette et coeur de babybelRecette créée le mercredi 22 novembre 2017 à 20h52

PRÊT EN

10 min
Simple
6 pers.
Eco.
TEMPS ROBOT

2 min 35 s

CUISSON

25 min

Préparation 1

Ingredients
100 gramme(s) de mimolette demie vieille

100 gramme(s) de mimolette demie vieille

60 gramme(s) de beurre

60 gramme(s) de beurre

160 gramme(s) de lait demi ecrémé

160 gramme(s) de lait demi ecrémé

4 oeufs

4 oeufs

220 gramme(s) de farine

220 gramme(s) de farine

1 sachet(s) de   levure chimique

1 sachet(s) de levure chimique

160 gramme(s) de  saumon fumé

160 gramme(s) de saumon fumé

 sel/poivre

sel/poivre

1 c.à.c de  herbes de Provence (ou thym)

1 c.à.c de herbes de Provence (ou thym)

6 étapes
1
Préchauffer le four à 200°C. Mixer la mimolette, et la débarrasser dans un bol
10 s      
7      
2
Faire fondre le beurre
1 min 25 s      
60 °C      
2      
3
Battre le lait avec les oeufs
15 s      
4      
4
Ajouter la farine et la levure chimique
30 s      
5      
5
Couper 160gr de saumon fumé en morceaux, et les ajouter à la préparation. Ajouter la mimolette précédemment mixée, assaisonnez.
15 s      
4      
6
Verser une bonne c. à soupe de préparation dans chaque empreinte à muffins, déposer un demi-babybel puis recouvrir avec le restant de pâte. Parsemer de graines de sésame(facultatif). Cuire 20 Minutes à 200°C. Servir avec une salade.
Bon appétit !
https://boutique.guydemarle.comhttps://boutique.guydemarle.com
Vous souhaitez commenter cette recette ?
Vous souhaitez commenter cette recette ?
0 commentaire