Muffins feta basilic

RECETTE VALIDÉE PAR GUY DEMARLE !
chef_ulric
Chef Ulric Durnez
Chef Guy Demarle
i-Cook'in
Muffins feta basilicRecette créée le mercredi 5 avril 2017 à 15h58

PRÊT EN

37 min
Simple
12 pers.
Eco.
Délicieux

3 Notes

1
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TEMPS ROBOT

30 s

Préparation 1

IngredientsListe de courses
1/2 sachet(s)  levure chimique

1/2 sachet(s) levure chimique

3 œuf(s)

3 œuf(s)

20 gramme(s) de feuille(s) de basilic

20 gramme(s) de feuille(s) de basilic

30 gramme(s) de vin blanc

30 gramme(s) de vin blanc

40 gramme(s)  lait

40 gramme(s) lait

1 pincée(s) de piment fort

1 pincée(s) de piment fort

1 c.à.c d'sel

1 c.à.c d'sel

40 gramme(s) d'huile d'olive

40 gramme(s) d'huile d'olive

170 gramme(s) de farine T55

170 gramme(s) de farine T55

70 grain(s) de feta nature

70 grain(s) de feta nature

3 étapes
1
Placez vos empreintes Mini-muffins sur la plaque perforée et préchauffez votre four à 180°C (th. 6). Versez la levure, les œufs, le basilic, le vin, le lait, le piment, le sel et l'huile dans le bol. Programmez 10 secondes - vitesse 10.
10 s      
10      
2
Raclez les bords à l'aide de la spatule et ajoutez la farine. Programmez 20 secondes - vitesse 4.
Accessoire(s) :
Spatule
20 s      
4      
3
Répartissez la préparation dans les empreintes. Détaillez la feta en cubes d'1 cm afin d'en obtenir 36 puis insérez 3 cubes dans chaque empreinte. Enfournez 22 minutes à 180°C (th. 6).
Bon appétit !

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1 commentaires
corinne_p33
corinne_p33

Nous avons adoré, merci