Muffins feta basilic

RECETTE VALIDÉE PAR GUY DEMARLE !
chef_ulric
Chef Ulric Durnez
Chef Guy Demarle
i-Cook'in
Muffins feta basilicRecette créée le mercredi 5 avril 2017 à 15h58

PRÊT EN

37 min
Simple
12 pers.
Eco.
Délicieux

3 Notes

1
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TEMPS ROBOT

30 s

Préparation 1

Ingredients
1/2 sachet(s) de levure chimique

1/2 sachet(s) de levure chimique

3 œuf(s)

3 œuf(s)

20 gramme(s) de feuille(s) de basilic

20 gramme(s) de feuille(s) de basilic

30 gramme(s) de vin blanc

30 gramme(s) de vin blanc

40 gramme(s) de lait

40 gramme(s) de lait

1 pincée(s) de piment fort

1 pincée(s) de piment fort

1 c.à.c de sel

1 c.à.c de sel

40 gramme(s) de huile d'olive

40 gramme(s) de huile d'olive

170 gramme(s) de farine T55

170 gramme(s) de farine T55

70 grain(s) de feta nature

70 grain(s) de feta nature

3 étapes
1
Placez vos empreintes Mini-muffins sur la plaque perforée et préchauffez votre four à 180°C (th. 6). Versez la levure, les œufs, le basilic, le vin, le lait, le piment, le sel et l'huile dans le bol. Programmez 10 secondes - vitesse 10.
10 s      
10      
2
Raclez les bords à l'aide de la spatule et ajoutez la farine. Programmez 20 secondes - vitesse 4.
Accessoire(s) :
Spatule
20 s      
4      
3
Répartissez la préparation dans les empreintes. Détaillez la feta en cubes d'1 cm afin d'en obtenir 36 puis insérez 3 cubes dans chaque empreinte. Enfournez 22 minutes à 180°C (th. 6).
Bon appétit !

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1 commentaires
corinne_p33
corinne_p33

Nous avons adoré, merci