Mélanger tous les ingrédients secs: les sucres, la farine et la levure.
2
Dans un deuxième bol, mélanger le lait, l’huile, l’œuf entier et la vanille.
3
Verser le liquide sur le mélange sec et ajouter les pépites de chocolat. Mélanger à la spatule.
Attention, il ne faut pas trop mélanger, la farine doit être à peine incorporée. Ce n’est pas grave s’il reste des grumeaux, c’est ce qui fait la réussite des muffins.
4
Repartir la pâte dans les moules à muffins et cuire 15 minutes à 200 degrés.
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