i-Cook'in
Muffins aux SpéculoosRecette créée le vendredi 20 novembre 2020 à 11h24

PRÊT EN

30 min
Simple
6 pers.
Eco.
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TEMPS ROBOT

1 min 50 s

CUISSON

20 min

Préparation

Ingredients
280 gramme(s) de farine t45

280 gramme(s) de farine t45

2 oeuf(s)

2 oeuf(s)

150 millilitre(s) de lait demi-écrémé

150 millilitre(s) de lait demi-écrémé

50 gramme(s) de sucre

50 gramme(s) de sucre

50 gramme(s) de cassonade

50 gramme(s) de cassonade

1 sachet(s) de sucre vanillé

1 sachet(s) de sucre vanillé

80 gramme(s) de beurre demi-sel fondu

80 gramme(s) de beurre demi-sel fondu

1 pincée(s) de sel

1 pincée(s) de sel

250 gramme(s) de spéculoos

250 gramme(s) de spéculoos

1 sachet(s) de levure chimique

1 sachet(s) de levure chimique

2 étapes
1
Préchauffer votre four.
Ajouter l'ensemble des ingrédients dans le bol i-cook'in.
50 s      
3      
2
Ajouter vos biscuits à la préparation (penser à garder 1 ou 2 biscuit(s) de votre paquet de 250g pour décorer vos muffins avec quelques morceaux par dessus).

Aidez-vous de votre spatule pour mixer les spéculoos à la préparation.
Vous pouvez répéter cette étape si besoin.

Vous devez obtenir une préparation sous forme de pate à tartiner.
Accessoire(s) :
Spatule
1 min      
6      

Cuisson

Ingredients
1 étape
1
Versez votre préparation dans un moule silicone 6 grands ronds.
Garder 6 petites cuillères de votre pate de spéculoos à mettre au frais le temps de la cuisson de vos Muffins.

Faire cuire vos Muffins aux Spéculoos pendant 20 mins à 180°C.

Une fois les 20 mins de cuisson passées, laissez vos muffins dans le four entre 5 et 10 mins.

Puis, vous pouvez démouler vos 6 Muffins en y ajoutant vos petites cuillères de pâte de Spéculoos sur le chapeau.

Ajoutez également 1 ou 2 biscuit(s) en miettes sur le dessus.

Bonne dégustation !
Bon appétit !
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