Muffins au coeur de confitureRecette créée le samedi 23 octobre 2021 à 08h18

PRÊT EN

30 min
Simple
6 pers.
Eco.
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CUISSON

20 min

Préparation 1

IngredientsListe de courses
60 gramme(s) de beurre

60 gramme(s) de beurre

210 gramme(s) de farine

210 gramme(s) de farine

1 levure chimique

1 levure chimique

100 gramme(s) de sucre

100 gramme(s) de sucre

1 oeuf(s)

1 oeuf(s)

1 pincée(s) de sel

1 pincée(s) de sel

150 millilitre(s) de lait

150 millilitre(s) de lait

1 pot(s) de confiture

1 pot(s) de confiture

3 étapes
1
Étape 1

Préchauffez le four à 190° à chaleur tournante. Préparez le moule muffins passé sous l'eau froide et posé sur la plaque alu perforée pour une meilleure répartition de la chaleur

Faire fondre les 60g de beurre dans le bol micro onde
2
Étape 2

Dans le cul-de-poule mélanger la farine, la levure et le sucre
3
Étape 3

Dans le récipient avec le beurre fondu, mettre l'oeuf, le sel et le lait et mélanger avec la cuillère magique.

Mélangez les liquides avec la 1ère préparation rapidement, la pâte obtenue doit rester légèrement grumeleuse

Déposez la pâte dans les empreintes à muffins, pas plus que la moitié. Incorporez délicatement une petite cuillère à café de confiture. Recouvrir avec le reste de pâte

Enfournez pour 20mn de cuisson
Bon appétit !
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